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Die Trauben werden nach der traditionellen Methode per Hand geerntet und sorgfältig selektiert
darunter ein Anteil neuer Barriques
Gerade beim Jahrgang 2019 zeigt sich diese Philosophie sehr deutlich: Der Wein bleibt geradlinig
Gerade in gereiften Jahrgängen wirkt diese Herkunft besonders klar und unverstellt
Reifer Comté oder Époisses sind ebenfalls stimmige Partner
2023 Joseph Colin Puligny-Montrachet Le Trézin Domaine Moreau-Naudet Die Trauben werden nach derDer 2023 Puligny Montrachet Le Trzin von Joseph Colin ist ein prziser, mineralisch geprgter Chardonnay, der die khle Hhenlage dieses Lieu dit eindrucksvoll in die Flasche bringt. Reife des warmen Jahrgangs trifft hier auf glasklare Spannung und salzige Frische ein Wein fr Puristen und Feinschmecker gleichermaen. Le Trzin liegt oberhalb des Dorfkerns von Puligny und ist seit jeher fr seine straffe, kalkige Stilistik bekannt. Geschmacksprofil Im Glas